元気な毎日のために、おうちで手作りケフィアヨーグルト

ケフィアとの出会いは、親戚の家に泊まった時です。

朝食を食べていたら、『これもどうぞ』と薦められたのがケフィアヨーグルト。
なんでも毎朝、ヨーグルトを食べるのが日課とのこと。

『スーパーで買うと意外とかさばるから面倒くさくない?』なんて話をしていたら、
なんと手作りと言われてビックリ!!

手作りだから無添加、無着色で安心だし、健康にも良さそうだし、何より出来たての新鮮なヨーグルトが毎日食べられるなんて、すごいなぁ、いいなぁ。。。
と思いつつも、面倒くさがり屋の私には無理かな(笑) なんて考えていたら、

作り方も簡単だよ♪』 だって。 マジですか。。。

容器にたね菌と牛乳いれて24時間放っておくだけって言うんですけど、ホントかねそれ・・・
『便通が良くなった』と嬉しそうに話していたこと、
器に盛ってしまえば、市販のヨーグルトと区別がつかないくらいの見た目と味だったのが印象的です。
ホント言われなければ手作りだって気が付きませんでした。

ちなみに、このページのトップとそのすぐ下に掲載している画像は、私が実際に手作りしたケフィアヨーグルトを撮影したものです。どうですか?
そんな感じで興味を持ったケフィアヨーグルト。


そもそもケフィアって何?

『ヨーグルト。いいえ、ケフィアです』 が記憶に残るテレビCMがありましたが、
このCMで初めてケフィアという名前を知ったという方も多いかと思います。
実は私もそうだったりします。(^^;)

普通のヨーグルトとは発酵の仕方が異なることや、味わいに違いが出てくること、
また、便秘が解消された! 肌にハリが出てきた! 吹き出物が無くなった! 花粉症が軽減した!など、ケフィアヨーグルトには多くの健康効果が期待できるといわれています。ダイエットにもおすすめです。


当サイト『ケフィアヨーグルトで腸キレイ!‐作り方と効果‐』では、ケフィアについての基礎知識から効果・効能、作り方、口コミや体験談、そしてその人気の秘密まで、ケフィアヨーグルトの素晴らしさを紹介します。
ちなみに当サイトの器に盛ったケフィアヨーグルトの画像は、全て自分が作って撮影したものです。

ケフィアに興味を持って当サイトを訪れた人のお役に少しでも立てればと幸いです。