アルケフィールのなめらかケフィアプリン

ニュージーランドの大自然の中で遊牧された厳選ジャジー牛乳で発酵したケフィア配合のプリン。アルケフィールで販売している、美容と健康も考慮した女性に嬉しい欲張りスイーツです。なめらかケフィアプリンとケフィアミルクプリンの2種類あります。


アルケフィールのなめらかケフィアプリンを買ってみました。

アルケフィールのなめらかケフィアプリンを購入。
発送はヤマトクール便で冷凍状態で送られてきました。
冷蔵庫で5〜6時間おいておくと解凍できます。

こちらはケフィアなめらかプリン。
おしゃれな容器の大きさは小さめの湯飲みぐらいです。
コショウみたいな黒いつぶつぶが入っていますね。これは何でしょうか?
一番下にはカラメルっぽいのが見えます。

おしゃれなビンの容器

原材料をみて気がつきましたが、黒いつぶつぶはバニラビーンズですね。
賞味期限は冷凍状態で30日、解凍後冷蔵で1日。

原材料表示

フタをあけるとこんな感じ。おいしそうなクリーム色してます。
ビンジャムのフタみたいにしっかりしたフタなので、完食後はビンと共に2次利用できそう。

ケフィアプリンのアップ

スプーンですくってみました。
とろっとろです。トロトロすぎて何度か服にこぼしてしまいました。
小さなおこちゃまは要注意。

スプーンですくってみた

一番下のカラメルの部分をすくってみました。
カラメルはちょっぴり苦め、私は好きな味ですね。

カラメル部分

いやホントに超なめらか!
口の中ですぐに無くなっちゃいます。
ふわっとろって感じで、とってもやわらかいプリンです。

味は甘くてクリーミー。
ケフィアの味(ヨーグルトっぽい味)は全然しなかったですね。
発酵乳の酸味も感じませんでした。
なので、酸味とかヨーグルト系の味が苦手な人も大丈夫です。
クリーミーでなめらかな、とろけるプリンでした。


手作りケフィア